Die grünen Oliven ohne Stein gehören zu den Klassikern der spanischen Küche. Mit ihrem angenehm milden, leicht salzigen Geschmack und ihrem festen, saftigen Fruchtfleisch sind sie eine köstliche Ergänzung zu vielen Gelegenheiten. Da die Oliven bereits entsteint sind, lassen sie sich besonders unkompliziert genießen und vielseitig verwenden.
In Spanien dürfen grüne Oliven bei einem gemütlichen Aperitif kaum fehlen. Zusammen mit etwas Käse, Serrano-Schinken und knusprigem Brot entsteht im Handumdrehen eine typisch spanische Tapas-Auswahl. Auch zu einem Glas Wein oder einem kühlen Bier passen sie hervorragend.
In der Küche sind die entsteinten Oliven ebenso praktisch. Sie verfeinern mediterrane Salate, Pizza, Pasta und Reisgerichte oder bringen eine würzige Note in selbst gemachte Aufstriche. Fein gehackt lassen sie sich außerdem wunderbar mit Tomaten, Kräutern und Olivenöl kombinieren. Ein vielseitiger Klassiker für alle, die den Geschmack Spaniens lieben.



