Manchego-Käse 3 Monate gereift ca 1,5kg
Der wohl bekannteste Käse Spaniens ist der Manchego-Käse. Die Milch kommt vom Manchegoschaf. Seine Echtheit wird durch sogenannte Siegel D.O. Manchego bestätigt, die auf jedem Käse und jedem Käsestück vorhanden sein müssen. Es handelt sich hierbei um eine geschützte Herkunftsbezeichnung. Ein leckerer würziger Käse, den wir in 3 verschiedenen Reifestufen anbieten – hier: 3 Monate gereift... Nach dieser langen Reifezeit entwickelt er einen scharfen Geschmack mit vollmundiger Pfeffernote und pikanter Würze sowie leicht säuerlichem Unterton. Die normale Laibgrösse liegt bei ca. 3 kg - Sie erhalten also einen halben Laib (ca. 1,5kg)- vakuumverpackt. Unbedingt bei Zimmertemperatur essen, damit man den vollen Geschmack genießen kann.
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Manchego-Käse 3 Monate gereift ca 1,5kg
* einfach öffnen und geniessen
* vakuum verpackt
Bezeichnung:
Queso Manchego 3 meses
Inhalt/Gewicht:
ca. 1,5 kg
Hersteller:
Campollano
Lagerung:
gekühlt lagern
Zutaten:
Schafsmilch, Lab, Milchferment, Kalziumchlorid, Lysozym
Allergene:
durchschnittliche Nährwerte pro 100 gr:
Brennwert (in kJ/kcal):
1934 kJ / 467 kcal
Fett (in gr):
35,8
davon gesättigte Fettsäuren (in gr):
19,2
Kohlenhydrate (in gr):
0,51
davon Zucker (in gr):
Eiweiß (in gr):
35,7
Salz (in gr):
1,8
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären - gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf !!!
