Jamon Serrano Reserva de la Familia "V" - Serrano Schinkenkeule Reserva Familia - ca. 7 Kg

Artikelnummer: JAMS300

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Der Jamón Serrano von Jamones Nevadensis ist ein spanischen Qualitätsprodukt und wird aus der Keule des hellen bzw. weißen Schweins gewonnen. Nach sorgfältiger Auswahl, werden die "Reserva" Keulen nach traditionellem Handwerk ohne künstliche Konservierungs- und Farbmittel mindestens 20 Monate lang an der Luft getrocknet. Durch die langsame Aushärtung erhält der Schinken seinen einzigartigen Geschmack und Charakter. Der Serranoschinken wird komplett am Stück mit Haut und Knochen geliefert.


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