Beschreibung: Tomatenmarmelade ist eine spanische Spezialität, die aus reifen Tomaten aus der Region Murcia hergestellt wird.
Sie machen diese Marmelade nur im Sommer, wenn die Tomaten gut und reif sind, und so erhalten wir auf natürliche Weise diese fantastische rote Farbe.
Bezeichnung: Mermelada de Tomate con Manzana con Canela - Tomaten und Apfelmarmelade mit Zimt.
Hersteller: Can Bech
Gewicht/Inhalt: 135g
Lagerung: An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen in einem luftdichten, nichtmetallischen Behälter gekühlt aufbewahren und innerhalb von maximal 7 Tagen verbrauchen.
Gourmet-Tipp: Kombinieren Sie ihn mit einem Toast mit Ziegenkäse, als Vorspeise für einen Kabeljauwürfel oder für eine Scheibe Rindercarpaccio mit Rucola-Blatt. Versuchen Sie auch, aus dieser Tomatenmarmelade eine besondere Bloody Mary zuzubereiten.
Zutaten: Tomaten (54%), Zucker, Apfel (8,9%), Zitronensaft, Apfelpektin und Zimt (0,02%)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gr:
Brennwert (in kJ/kcal): 883KJ/211Kcal
Fett (in gr): <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren (in gr): <0,1g
Kohlenhydrate (in gr): 51g
davon Zucker (in gr): 50g
Ballaststoffe (in gr): 1,9g
Eiweiß (in gr): 0,8g
Salz (in gr): 0,10g
