Pedro Ximenez Süsse gelifizierte Sauce
Beschreibung:. Handgemacht mit Pedro Ximenez-Wein. Pedro Ximénez wird aus der gleichnamigen Traube hergestellt, die nur eingetrocknet wird, um einen Most mit einer außergewöhnlichen Zuckerkonzentration zu erhalten.
Bezeichnung: Salsa dulce gelificada de Pedro Ximenez
Hersteller: Can Bech
Gewicht/Inhalt: 135gr
Lagerung: An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Gourmet-Tipp: Ideal zu Käse, Fleisch, Pasteten und nicht süßen Desserts.
Zutaten: Zucker, Pedro Ximenez-Süßwein (26%), Wasser, Zitronensaft, Geliermittel und Farbstoff.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gr:
Brennwert (in kJ/kcal): 794KJ/187Kcal
Fett (in gr): <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren (in gr): <0,1g
Kohlenhydrate (in gr): 46g
davon Zucker (in gr): 46g
Ballaststoffe (in gr): 1,1g
Eiweiß (in gr): 0,6g
Salz (in gr): 0,23g
