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Paleta Serrana - Serrano Schinken (Schulter) - ca. 4,5 kg

39,00 €
8,67 € pro 1 kg

inkl. 10% USt., zzgl. Versand

abStückpreis
335,00 €7,78 € pro kg
629,00 €6,44 € pro kg
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Beschreibung

Serrano-Schinken ist eine bekannte Delikatesse aus Spanien. Das Fleisch stammt von hellhäutigen Schweinen und wird, nachdem es mit Salz eingerieben wurde, an der Luft getrocknet. Unter Feinschmeckern ist der Serrano-Schinken auf Grund seines mild-aromatischen Geschmacks und des mageren Fleisches bekannt.

Während es sich beim Jamón Serrano um Hinterschinken handelt, wird der Vorderschinken Paleta Serrana genannt. Serrano-Schinken ist Ausdruck des spanischen Lebensgefühls, das mit Genuss verbunden wird. Paleta Serrana gehört zu den spanischen Tapas, den beliebten Appetithäppchen, die in Tapas-Bars zu Wein, gelegentlich auch zu Bier, serviert werden.

* Paleta Serrana - Serrano-Vorderschinken (Schulter)
* mindestens 8 Monate gereift
* mild gesalzen
* mit Wachspapier umwickelt oder vakuumverpackt und im Stoffsack geliefert

Gourmet-Tipp: Ein absoluter Hingucker auf einem Buffet oder spanischer Genuss für jeden Tag. In dünne Scheiben geschnitten und bei Zimmertemperatur serviert, wird dieser Serrano-Schinken zu einer spanischen Delikatesse. Dazu passt Brot in jeder Form - aber auch zum Spargel eine echte Köstlichkeit.

Bezeichnung: Paleta Serrana
Inhalt/Gewicht: ca. 4-4,5 kg
Hersteller: Martinez Somalo
Lagerung: unangeschnitten kühl und trocken lagern


Versandgewicht:4,50 Kg
Artikelgewicht:4,50 Kg
Inhalt:4,50 kg

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