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Flor de Esgueva: Queso Oveja Viejo Curado - Schafskäse gut gereift (Halbhartkäse)

Artikelnummer: OVEJ068

Lacteas de Peñafiel


34,20 €
36,00 € pro 1 kg

inkl. 4% USt., zzgl. Versand

Lieferzeit 7-10 Werktage


Beschreibung

Seit fünf Generationen wird der gereifte Flor de Esgueva Käse nach traditionellem Rezept hergestellt. Er besteht aus 100% roher Schafsmilch und reift mindestens 7 Monate. Dabei bekommt er ein regelmäßiges Olivenölbad und wird von Hand gewendet. Der Käse hat einen intensiven Schafsmilchgeschmack, ist dabei lieblich und sein Aroma erinnert entfernt an Zerealien. Im Mund bekommt der "Queso Oveja Viejo Curado" eine butterzarte Konsistenz. Genießen Sie ihn zu einem Glas Wein und Trauben oder servieren Sie ihn als Tapa. Am besten schmeckt der Käse, wenn er 15 Min. vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank genommen wird.


Versandgewicht:0,95 Kg
Artikelgewicht:0,95 Kg
Inhalt:0,95 kg

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