Beschreibung: Asadillo de la Mancha (auch Asadillo Manchego genannt) ist ein traditionelles Gericht der kastilischen Küche, dessen Hauptzutat rote Paprika ist, die im Ofen in einem Tontopf gebraten wird. Es ist ein einfaches Gericht, bei dem lokale Produkte verwendet werden. Er wird heiß als Aperitif oder Tapa in demselben Tontopf serviert, in dem er zubereitet wurde, und er wird auch als Beilage zu Fleischgerichten verwendet.
Bezeichnung: Asadillo Manchego (Gebratene Tomaten und Paprika)
Hersteller: Diamir
Gewicht/Inhalt: 400g
Lagerung: An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen in einem luftdichten, nichtmetallischen Behälter gekühlt aufbewahren und innerhalb von maximal 3 Tagen verbrauchen.
- Mit Olivenöl extra vergine
- Als Aperitif oder Tapas…
- Mit Fisch oder Fleisch.
- Ohne Gluten
Gourmet-Tipp: Legen Sie ein Bett aus Asadillo auf einen Teller und legen Sie Scheiben von Lachs, Thunfisch oder geräuchertem Kabeljau darauf.
Er wird sich auch sehr gut als Beilage zu Kabeljau und gegrilltem Thunfisch eignen.
Zutaten: Tomaten ( 52%), über Holzfeuer gekochte geröstete Paprika (40%), Zucker, natives Olivenöl extra (2%), Gewürze: Knoblauch, Kreuzkümmel und Pfeffer. Versauerungsmittel: E-330.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gr:
Brennwert (in kJ/kcal): 304KJ/72Kcal
Fett (in gr): 3,5g
davon gesättigte Fettsäuren (in gr): 1,1g
Kohlenhydrate (in gr): 8,8g
davon Zucker (in gr): 2,4g
Eiweiß (in gr): 1,3g
Salz (in gr): 0,87g
| Versandgewicht: | 0,40 Kg |
| Artikelgewicht: | 0,40 Kg |
| Inhalt: | 400,00 g |
